Krátký

Transylvánské brambory se smetanou

Transylvánské brambory se smetanou

Transylvánské sítě jsou známé svou bohatou vůní, ale také vysokým počtem kalorií. Dnes doporučujeme brambory z Transylvánie se smetanou.

Foto: carteadebucate.com

Čas přípravy

60 minut

Obtížnost

průměrný

Přísady

1 kg brambor

2 polévkové lžíce mouky

1 cibule

1/2 lžičky sladké bóje

100 ml slunečnicového oleje

100 g zakysané smetany

2 bobkové listy

1 čajová lžička otet

sůl

pepř

Způsob přípravy

Brambory očistěte, umyjte je ve studené vodě a nakrájejte na kostky.

Očistěte cibuli, důkladně ji umyjte a nakrájejte ryby.

Zahřejte cibuli v horkém oleji, přidejte brambory, sůl, pepř, pepř, bobkové listy a vše vařte s půl šálkem vody.

Když jsou brambory napařeny, přidejte mouku rozpuštěnou ve vodě a vařte 5 minut.

Odložte jídlo stranou, přidejte smetanu a 1 čajovou lžičku octa.

Podávejte horké brambory s trochou nakrájené zelené nahoře.

Druh kuchyně

rumunský

Štítky Potato Fittings